Le eccellenze del gusto per la ricerca d'eccellenza
"Mantieni in salute la Ricerca" è il progetto di Istituto Pasteur Italia realizzato in partnership con l’azienda Agrimontana e lo chef Andrea Golino.
Un libro di ricette con protagonista un unico e insolito ingrediente: il marrone. Ma non uno qualsiasi, il marrone al vapore BIO Agrimontana: un prodotto ricercato, di qualità e salutare.
Tre eccellenze unite per sostenere la ricerca biomedica con un ricettario originale tutto da gustare.
COME SOSTENERE LA RICERCA
